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京のわらび玉 さくら

京のわらび玉 さくら

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本体価格:500円(税込540円)

商品コード
1482
カテゴリ
宇治茶スイーツ・抹茶菓子等
宇治茶スイーツ・抹茶菓子等 > 宇治茶スイーツ

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

1928年創業の老舗京菓匠「ことほぎ堂」とコラボレーションしました。


つるんとした口当たりとほうじ茶の風味をお楽しむ。

本わらび粉を丹念に練り上げ、塩漬けした桜の花びらを加えた桜の香りがするわらび玉をお届けします。
わらび粉とはひと味違う贅沢なひとときを。
新食感のお菓子です。





内容量:12個(6個入り×2)

原材料:砂糖・粉末寒天・本わらび粉・桜花・食塩・梅酢・増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)
香料(サクラモチフレーバー)・着色剤(コチニール)

箱サイズ:約125×130×40mm

重量:約150g

賞味期限:約45日(発売日を含む)


(株)髙田通泉園/直売部 山城製茶直売所

商品形態

京のわらび玉 さくら

こだわりの素材

京のわらび玉 さくら【素材にこだわっております】

和菓子創りにとって最も重要な砂糖
鹿児島産甘蔗と北海道産甜菜をはじめとした、素材にこだわった砂糖を使用しており、和菓子創りの重要なポイントとなります。
甘蔗(かんしょ)とはサトウキビ、甜菜(てんさい)とは砂糖の原料となる植物で、サトウダイコンとも呼ばれます。

こだわりの素材

絶妙な食感を生み出す丹波寒天

透明度が高い国産寒天の中でも、最高級の丹波寒天を使用。
食感の良さが違い、和菓子創りには欠かせない素材のひとつです。

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