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【宇治田原産 宇治玉露】 宇治ひかり

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商品コード:0251

【宇治田原産 宇治玉露】 宇治ひかり

 オープンプライス

価格 ¥1,112 (税込)

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※水出し・氷出しにお勧め!!

プレミアム宇治玉露に認定されました。

玉露品種「宇治ひかり」100%のお茶です。
茶農家「山岡清一」氏が丹精こめて育て上げた宇治田原町内産の玉露です。

数量

玉露とは?

一番茶期に多肥栽培(おもに窒素肥料)をした茶の成木園の3~4週間程度前に茶園に覆いをして直射日光を遮り、緑が濃く柔らかく育った芽をていねいに摘採したお茶の事を言います。


 本品は、京都府綴喜郡宇治田原町南の茶農家「山岡清一」氏が丹精こめて
育て上げた宇治田原町内産の玉露です。

 茶品種「宇治ひかり」は味はあっさりとした中にもコクのある甘味があり、芳醇な香りと極上の旨みを有するお茶です。

原料原産地名:京都府綴喜郡宇治田原町南

品種:宇治ひかり

内容量:50g袋入



甘み    ★★★★☆
旨み・コク ★★★★☆
渋味・苦味 ☆☆☆☆☆
香り    ★★★★☆



品種 宇治ひかりの特長

芳醇な香りと極上の旨みを有する品種です。
「香り」・・・芳醇な香り。
「味わい」・・・あっさりとした中にもコクのある甘味があり、極上の旨みがあります。


【水出しの作り方】
1.冷水ポット(フィルター付き)を準備する
2.水1リットルに、茶葉(宇治ひかり)20gを入れる
3.冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
4.軽くポットを回したのち、お飲みください。

※フィルター付きでない冷水ポットの場合は、大きめのパックに茶葉を入れてください。
茶葉とパックに隙間がある方が対流が起こり味が出ますが、隙間なく入っている場合は
味が薄くなりますのでご注意ください。

写真は、宇治ひかりの新芽です。
プレミアム宇治玉露に認定されました。

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