業務用茶
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業務用茶
商品コード：4052
業務用宇治抹茶 B (1Kg袋入) Business use Uji Matcha B (1Kg bag)
お菓子作りにお勧めします
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新茶の頃に茶園に覆いをかぶせて日光があたらないように育てた新芽を蒸した後、揉まずに乾燥して出来上がった「碾茶」を臼でひいて微粉末にしたものです。
やや渋みがございます。
黄緑色のお抹茶です。
内容量:1Kg袋入
原料原産地名:京都府・奈良県産
茶期:2番・4番茶
甘み ★☆☆☆☆
旨み・コク ★★☆☆☆
渋味・苦味 ★☆☆☆☆
香り ★★☆☆☆
Tencha" is made by steaming the sprouts that have been grown in the tea plantation under a cover to prevent sunlight during the new tea season, then drying them without rubbing, and grinding them to a fine powder using a mortar.
It is a yellow-green powdered green powdered tea.
Contents: 1Kg bag
Raw material origin: Domestic (Kyoto Prefecture)
Sweetness ★☆☆☆☆
Umami, richness ★★☆☆☆☆☆☆
Astringency and bitterness ★☆☆☆☆
Aroma ★★☆☆☆☆☆☆
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