宇治茶
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宇治茶
日本緑茶発祥の地、京都・宇治田原町の茶農家で「山岡清一」氏が、生産した「こまかげ」品種の玉露です。
爽やかな気分の落ち着く好ましい香りが特長で、渋みも少なく上品な甘さの味わいです。
一番茶期に多肥栽培(おもに窒素肥料)をした茶の成木園の3～4週間程度前に茶園に覆いをして直射日光を遮り、緑が濃く柔らかく育った芽をていねいに摘採したお茶です。
甘くまろやかなうま味とコクが特長です。
こまかげ品種特有の香りが楽しめます。
原料原産地名 :京都府産(宇治田原町)
生産農家 :山岡清一氏
品 種 :こまかげ
内 容 量 :100g袋入
甘み ★★★☆☆
旨み・コク ★★★☆☆
渋味・苦味 ☆☆☆☆☆
香り ★★★★☆
品種 こまかげの特長
濃厚な味わいと優れた香りが特長の優良品種です。
「香り」・・・爽やかな気分の落ち着く好ましい香り
「味わい」・・・渋みも少なく上品な甘さの味
【宇治田原産 宇治玉露】 宇治ひかり
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